Vitamin-B5-Mangel beheben - 5 häufige Symptome
Vitamin B5 ist ein wichtiger Nährstoff für den Körper, der in fast allen Lebensmitteln enthalten und an vielen Prozessen im Körper beteiligt ist. Aufgrund der guten Versorgungslage tritt eine Mangelversorgung beim Menschen nur sehr selten auf.
Das Vitamin wird auch als Pantothensäure bezeichnet und gehört zur Gruppe der B-Vitamine, die wasserlöslich sind. Es gibt Nahrungsergänzungsmittel, die ausschließlich Vitamin B5 enthalten sowie Kombi-Präparate, die mehrere B-Vitamine oder andere Nährstoffe vereinen.
Laut der Verbraucherzentrale sind Überdosierungserscheinungen bei Vitamin B5 nicht bekannt. Im Körper erfüllt das Vitamin erwiesenermaßen folgende Funktionen:
- Trägt zur normalen geistigen Leistung bei.
- Trägt zum normalen Energiestoffwechsel bei.
- Trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
- Trägt zur normalen Synthese und zum normalen Stoffwechsel von Steroidhormonen, Vitamin D und einigen Neurotransmittern bei.
Darüber hinaus gibt weitere Werbeaussagen und Behauptungen, die häufig im Zusammenhang mit Vitamin B5 getroffen werden, wobei an dieser Stelle erwähnt werden soll, dass sie nicht wissenschaftlich bewiesen wurden.
So soll der Nährstoff angeblich auch zur Verbesserung des Hautbilds beitragen, bei Akne helfen und die Wundheilung unterstützen. Außerdem wird behauptet, dass Vitamin B5 die Senkung des schlechten LDL-Cholesterins fördern kann.
In jedem Fall erfüllt es wichtige Funktionen im Körper, die wir im nächsten Abschnitt etwas detaillierter erläutern werden.
Darum ist Pantothensäure für den Körper wichtig
Als ein Bestandteil des Coenzyms A ist Pantothensäure für den Energiestoffwechsel bedeutsam. Bei Coenzym A handelt es sich um ein Sclüsselmolekül des Zellstoffwechsels, das an vielen enzymatischen Reaktionen in den Zellen beteiligt und für den Fettsäurestoffwechsel wichtig ist.
Somit ist auch Vitamin B5 an zahlreichen Reaktionen in allen lebenden Zellen unseres Körpers beteiligt. Dazu zählen vor allem der Abbau von Fettsäuren, Kohlenhydraten und unterschiedlichen Aminosäuren.
Zudem ist es ebenfalls am Aufbau bestimmter Aminosäuren, dem Blutfarbstoff Häm, Cholesterin, Provitamin D sowie Gallensäure beteiligt, die allesamt sehr wichtige Substanzen für uns darstellen.
Darüber hinaus werden aufgenommene Nahrungsmittel mithilfe von Pantothensäure in Energie umgewandelt, die vom Körper verwertet werden kann. Es handelt sich insgesamt also um ein wichtiges Vitamin, das unentbehrlich für den Körper ist.
Wer auf eine ausgewogene Ernährung achtet, kann seinen Bedarf normalweise problemlos decken. In einigen Fällen wie bei einer starken Unterernährung kann es jedoch zu einem Vitamin B5 Mangel kommen. Wir zeigen, welche Symptome bei einem Mangel aufkommen könnten.
5 häufige Symptome: Mangel an Vitamin B5 erkennen
Wie bereits zu Anfang erwähnt, ist eine Mangelerscheinung von Pantothensäure normalerweise unüblich und das Zutreffen bestimmter Symptome ist kein Nachweis für einen Mangel, da dieser nur mittels Blutuntersuchung bei einem Arzt oder einer Ärztin festgestellt werden kann.
So können bestimmte Symptome auch auf völlig anderen Ursachen beruhen oder harmlos sein. Wer sich unwohl fühlt oder vermutet, an einer Mangelerscheinung zu leiden, sollte sich umgehend in eine Arztpraxis begeben und untersuchen lassen.
Diese Symptome können bei einem Mangel an Vitamin B5 auftreten:
- Müdigkeit
- Nervosität
- Kopfschmerzen
- Hautveränderungen
- Magen-Darm-Probleme
- Schlechte Wundheilung
- Stimmungsschwankungen
- Muskelschwäche und -taubheit
Da es sich um relativ unspezifische Symptome handelt, sollte man sich für eine Diagnose und Klarheit unbedingt an eine Ärztin oder einen Arzt wenden. Ein Mangel dieses Vitamins tritt zwar nur selten auf, aber Veränderungen des Körpers und des Wohlseins sollten nicht ignoriert werden.
Ursachen für einen Vitamin B5 Mangel
Die potentiellen Gründe für eine Unterversorgung mit Pantothensäure sind relativ überschaubar. Ein erhöhter Bedarf kann beispielsweise bei einer Alkoholsucht oder Erkrankungen wie chronischen Entzündungen bestehen.
Einige Personen leiden hingegen an einer Aufnahmestörung im Magen-Darm-Trakt, wodurch ebenfalls eine Ergänzung des Vitamins notwendig sein kann. Ansonsten sind eine Unter- und Fehlernährung aufgrund von Essstörungen oder bei älteren Menschen mögliche Ursachen.
Wer an einem Defizit von Pantothensäure leidet, weist häufig auch einen Mangel an anderen B-Vitaminen auf. Für Gewissheit und genauere Informationen sollte man sich ärztlich untersuchen und beraten lassen.
Das sollte bei Präparaten mit Vitamin B5 beachtet werden
Die empfohlene Zufuhrmenge für Erwachsene liegt bei 5 mg pro Tag, wobei sie sich bei Stillenden auf 7 mg pro Tag erhöht. Die Verbraucherzentrale erklärt, dass sich keine nachteilige Wirkung bei der Aufnahme höherer Mengen an Pantothensäure zeigt.
Dies gilt auch, wenn die Mengen weit oberhalb des Referenzwertes liegen. Deswegen gibt es keine festgelegte Höchstmenge für das Vitamin in Nahrungsergänzungsmitteln, die auch eingenommen werden können, wenn kein Mangel besteht.
Bei einer langfristigen Aufnahme von über 10 g pro Tag wurden jedoch leichte Darmprobleme wie Durchfall beobachtet. In Nahrungsergänzungsmitteln innerhalb Deutschlands sowie in anderen EU-Ländern sind folgende Pantothensäure Verbindungen zulässig:
- Pantethin
- D-Pantothenol
- Calcium-D-Pantothenat
- Natrium-D-Pantothenat
Mithilfe der täglichen Einnahme eines Multivitaminpräparates kann der Tagesbedarf an Vitamin B5 problemlos gedeckt werden. Selbst wenn eine Überdosierung nahezu ausgeschlossen ist, kann man sich in Apotheken und Arztpraxen über geeignete Vitaminpräparate beraten lassen.
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Die besten natürlichen Quellen für Vitamin B5
Wer auf einen ausgewogeneren Speiseplan mit gesunden und unverarbeiteten Lebensmitteln achtet, der kann normalerweise ausreichend Vitamin B5 aufnehmen. Wir haben deshalb an dieser Stelle einige Lebensmittel aufgelistet, die für einen hohen Gehalt an Pantothensäure bekannt sind.
Zu den besten Quellen für den Nährstoff gehören:
- Fleisch: Insbesondere Hühnerleber, Rind- und Schweinefleisch enthalten reichlich Vitamin B5.
- Obst und Gemüse: Dazu gehören Steinpilze, Erbsen, Sojabohnen, Champignons und Wassermelone.
- Milchprodukte: Vollmilch, Butter, Camembert und Eier sind ebenfalls gute Quellen für Vitamin B5.
- Vollkornprodukte: Brot, Reis, Nudeln und Getreideprodukte, die aus Vollkorn bestehen, sind reich an Pantothensäure.
- Nüsse und Samen: Sonnenblumenkerne, Erdnüsse und Cashews enthalten ebenfalls Vitamin B5.
Da Pantothensäure wasserlöslich und hitzeempfindlich ist, können die Verluste beim Zubereiten von Lebensmitteln bei 35 bis 78% liegen. Um dies zu vermeiden, sollte man vor allem bei Obst und Gemüse auf eine schonende Zubereitung setzen.
Bei einer Unterversorgung oder einem erhöhten Bedarf kann die zusätzliche Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels mit Vitamin B5 erforderlich sein.
Fazit
Für den Körper ist Vitamin B5 bzw. Pantothensäure unerlässlich, weil es wichtige Funktionen erfüllt. Erfreulicherweise kann der Nährstoff gut über die tägliche Ernährung aufgenommen werden, da es in zahlreichen Lebensmitteln enthalten ist.
Dazu zählen unter anderem Getreide, Nüsse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte. Für eine zusätzliche Aufnahme von Vitamin B5 werden im Handel auch Nahrungsergänzungsmittel angeboten, wobei bestimmte Werbeaussagen nicht wissenschaftlich erwiesen worden sind.
Obwohl eine Mangelerscheinung dieses Vitamins sehr selten ist, kann sie unter bestimmten Bedingungen wie beispielsweise bei seltenen Erkrankungen, einer Unterernährung oder Alkoholismus auftreten.
Die möglichen Symptome sind sehr unspezifisch und können von Muskelschwäche und -taubheit bis hin zu Kopfschmerzen reichen. Wer vermutet, an einem Vitamin B5 Defizit zu leiden, sollte sich unbedingt an eine Ärztin oder einen Arzt wenden.